ママ獣医ぴんはる日記

夫、子供1人(2020.1.22生♀)、猫1匹との暮らしの記録。夫婦共に臨床獣医師。周りに獣医師夫婦やママがいないので私の経験談を勝手にシェアします。

2019-10-31から1日間の記事一覧

【ホットクック】*白菜と豚バラ肉の重ね煮*

今回は、ホットクックで 豚バラ肉と白菜の蒸し煮の作り方** 作り方はいたって簡単。 白菜と豚バラ肉を重ねて(うまく切れる暑さくらいで。) 5センチ幅くらいに切る。 で、内鍋に詰めていく。 ちなみに今回は白菜1/4株使ってます。 豚バラ肉は300gくら…

【簡単晩ごはん】*ポークチャップ風豚の生姜焼き*

今回は、仕事後でもパパッと作れる簡単晩ご飯 ポークチャップ風豚の生姜焼きの作り方* まず、 生姜焼き用豚肉に軽く小麦粉を軽くまぶします。 フライパンに投入し、 両面焼き色がつくまで焼く。 (お肉が重なるようなら2回に分けて◎) 焼けたら、 ・お醤油 …

炊き込みご飯リベンジ、、!

今回は、3号炊き炊飯器では失敗してししまった 炊き込みご飯のリベンジ!! 使った食材は、 お米 2合 鳥もも肉 200gくらい 人参 1本 椎茸 1パック ささがきゴボウ てきとう量 椎茸に白い霜みたいなのついてるのは、 冷凍していたからです。笑 2合分の…

【ホットクック】*ナスたっぷりミートソース*

今回は、ホットクックでナスたっぷりミートソースの作り方* 使った食材は、 ひき肉 350g 人参 1本 パプリカ 1個 玉ねぎ 2玉 ナス 3本 ミートソースは、 冷蔵庫にあるもの色々組み合わせて作ってます、、! ナズは多めに余ってたし、パプリカがあるこ…