こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 現在娘８ヶ月、我が家では生後５ヶ月頃から離乳食スタートしました。 それで、初期の頃から離乳食作りはもっぱらホットクック！ 今回は、我が家でのホットクックを使った離乳食作りの 食材から調理例までご紹介してみま…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、ちきりんさんの「未来の働き方を考えよう」についてのブックレビューをしてみたいと思います。 この本を知ったのは Voicyのパーソナリティでもあるワーママはるさんがご紹介していたことがきっかけです。 ここし…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、私が授乳中の便秘を解消した方法について書いてみたいと思います。 私は現在生後５カ月の子供を完全母乳で育てているんですが、 授乳を始めてから、今まであまり悩まされたことのなかった便秘になりました。 授…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、ちょっとのひと手間で 今までで一番美味しくできたホットクックで肉じゃがのご紹介です＊＊ 【材料】 じゃが芋 ２個 人参 １本 玉ねぎ 中２つ（たっぷりが好き） 結び白滝 ６つ入（アク抜き不要のものを使用） 牛肉 …

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、私がどハマりして作っている ホットクックで発酵あんこの作り方です＊＊ あんこ、好きですか？ 私は大好きです。笑 でも、市販のあんこは大量のお砂糖が含まれていて ちょっと気にしちゃいますよね。。 今回ご紹介す…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、毎日のホットクック・レシピを参考に なすの煮物を作りましたのでご紹介＊＊ （食材の量や調味料はアレンジしちゃってます） pinhal0813.hatenablog.com 【材料】 ・茄子 6本 ・顆粒だし 2/3本くらい（1本入れすぎか…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) さて今回も、 毎日のホットクック・レシピを参考にして作ったメニュー チンジャオロースです！（だいぶアレンジしちゃってますが） pinhal0813.hatenablog.com 【材料】 ピーマン 8個 たけのこ細切り水煮 140g 豚肉（割と脂…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) ホットクックで豚バラ大根、何度か作っていますが、 いつもは豚バラ大根コースでやっていたのを 毎日のホットクック・レシピ を参考に 肉じゃがコースで作ってみました！ （混ぜて煮るは肉じゃがコース！） pinhal0813.haten…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は毎日のホットクック・レシピを参考にして、 ホットクックでバターチキンカレーを作ってみました！ （家にある食材で若干アレンジしてます） pinhal0813.hatenablog.com 今回使った材料は ・鳥もも肉 600gくらい ・…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、料理研究家の阪下千恵さん twitter.com が出版されたホットクックレシピ本の 毎日のホットクックレシピ についてのブックレビューです＊ 毎日のホットクック・レシピ 作者:阪下 千恵 発売日: 2019/12/17 メディア: …

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、ホットクックでかぼちゃと人参のポタージュを作りましたのでご紹介＊ ポタージュ何度か作っていますが、 今回のが一番美味しくできた気がします！今までのも十分美味しかったですが。 （理由はわからない。食材…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） ホットクックで作った蒸し豆が美味しくてどハマり中の私。 常備して、毎日食べています。 そこでふと、大豆の栄養素について気になり、 ちょっとマニアックですが調べましたのでその備忘録です＊＊ まず、大豆の持つ栄養…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、「血流がすべて整う食べ方」のブックレビューです！ これは、結構前に購入していた本なのですが、 改めて読み返し、そして実践したら、 授乳中の便秘改善、身体が軽い、間食しなくなった、一食一食を大切に、お…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、ホットクックで鶏肉とトマト煮込みを作りましたのでご紹介＊＊ 作業時間超短く出来ちゃいます！ （我が家のは ホットクック 1.6L 無水鍋 AIoT対応 ホワイト KN-HW16D-W ） 【材料】 鶏もも肉 400gくらい しめじ 1パ…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、オーブンで餃子を焼いてみましたの でそのレポートです＊ 我が家のオーブンは、シャープの過熱水蒸気オーブンレンジです。 シャープ 過熱水蒸気 オーブンレンジ 2段調理 31L ホワイト RE-SS10-XW メディア: ホーム&…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、ホットクックでかぼちゃ入りクリームシチューを作りましたのでご紹介＊＊ ルーは使用せずに作りました。 そして最初に申し上げておきますが、 かぼちゃはほぼ全崩れします。笑 我が家のホットクックは1.6Lのホワ…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回はホットクックで蒸し豆について＊＊ 勝間式超ロジカル料理に触発され、人生で初めて、 自分で乾燥豆から戻したお豆を食べました。 これが、甘くて美味しかった！ 使ったお豆は、普通の大豆と青大豆。 戻し方は、本に載…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、ネコリパブリック式楽しい猫助けという本のブックレビューをしようと思います。 ネコリパブリックとは、 2022年2月22日までに猫の殺処分0を目標に掲げ、地域の猫の保護団体と協力して保護猫の里親探しを行いなが…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) さて、ヘルシーで美味しい鶏ハムにどはまりしているわけですが、 今回はその鶏ハムを使ってよだれ鶏を作りました！ ホットクックで鶏ハムの作り方はこちら。 今回は、たくさん作りたくて フォークで穴あけて塩かけた鶏胸肉2…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 以前作ったとき、もっと手抜きで出来るのでは？と思った鶏ハム。 pinhal0813.hatenablog.com そこで今回は、 ・ラップでキャンディ状に包む→包まずジップロック ・３０分でひっくり返す→ひっくり返さず通しで1時間 これで、…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今日は、面倒くさい工程はほとんど省いて作った ホットクックで豚の角煮のご紹介です＊＊ （我が家のホットクックは無線LAN付きホワイトの1.6L) 【材料】 ・豚肩ロース肉 ６００g弱くらい ・長ネギの青い部分 １本分 ・…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、あったら便利、Google Homeについて。 ハンズフリーの操作なので、我が家のように子育て中のご家庭にもオススメ。 我が家には、旦那がゴルフの景品でゲットしてきた Google Home Miniがあったのでですが、 しば…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 今回は、とても美味しくできた、ホットクックでミートソースのご紹介＊＊ もうミートソースは何回か作っていますが、 今回のは特に美味しくできました！ 毎回使う食材や量は違っているのですが、、何が良かったのかは検…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） さて、特訓中のオーブン料理。 （我が家のオーブンはシャープ加熱水蒸気オーブンレンジ） 今回は、チキン×えのき×長ネギ それに、オリーブオイルとハーブソルト、ブラックペッパーをかけて 予熱なし180度30分で焼きまし…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、ホットクック調理の中でも 大好きなメニューのひとつ、 野菜の蒸し煮（ブレイズ）を 残りもの野菜で作りましたのでご紹介＊＊ 使った材料は、 白菜 キャベツ 大根 しめじ 鶏もも肉 調味料はオリーブオイルと塩のみ …

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 実家からささがきゴボウをもらったので、久々に、炊き込みご飯を作りました。今回は、これらの野菜と、鶏肉を使いました＊ お米は2合分。 お野菜から水分出るので、２合分より少し少なめのお水入れて、 水も含めた食材総…

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾） 我が家でもう何度も何度もリピート作成している温泉卵。 温泉卵って、そもそも自分で作れる代物だとは思っていなかった。 それが、ホットクックだと内鍋に卵と水入れて４５分（我が家は１.６L）で、 本当にちょーど良い…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、ホットクックで鶏ハムのご紹介＊＊ ずっと作りたかった鶏ハム、ようやく作りました。 で、作る前に少し調べてみたら、 内鍋に鶏肉をそのまま入れる作り方と、 耐熱ジップロック等に入れた鶏肉を、水を入れた内鍋に入…

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、ホットクックで蒸しきのこサラダのご紹介＊＊ （きのこ蒸すだけ…） 材料は、お好きなきのこたっぷり◎ ホットクックの内鍋に水200ml入れて、 蒸しざるの中にたっぷりきのこ入れて、 手動ー蒸しー3分でスタート！ 蒸し…

こんにちは、ぴんはるです（＾＾） 今回は、オーブンでノンオイルから揚げのご紹介＊＊ 我が家で使っている、シャープの加熱水蒸気オーブンレンジ。 こちらのクックブックにのっていたノンオイルから揚げを作ってみました。 市販のから揚げ粉をつかうレシピ…