【ホットクック】＊白菜と豚バラ肉の重ね煮＊
今回は、ホットクックで
豚バラ肉と白菜の蒸し煮の作り方＊＊
作り方はいたって簡単。
白菜と豚バラ肉を重ねて（うまく切れる暑さくらいで。）
５センチ幅くらいに切る。
で、内鍋に詰めていく。
ちなみに今回は白菜1/4株使ってます。
豚バラ肉は３００gくらいだったかなあ。（すみませんちょっと曖昧）
そこに調味料
・和風顆粒だし１本
・食材総重量の0.5~0.6%のお醤油
・お醤油と同量程度のみりん（お好みで）
を、投入。
で、ホットクック白菜と豚バラの重ね煮というコースがあるので、
それでスタート！
私の場合は重ねが甘くて
形は崩れちゃうんだけど、
味は間違いない！ほっこり優しいお味に仕上がります〜（＾＾）
全然重ね煮の原型ないですね、、
でも本当に美味しかった。
寒くなってきた近頃にはホッとする嬉しい一品。
この日はこれと、
市販のもと使ってガパオライスをチャチャっと
晩ごはんでした〜＊＊
簡単なのでぜひ＊＊
＊我が家で使っているホットクック＊
＊ホットクック使うなら読んでおきたい一冊＊
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