ママ獣医ぴんはる日記

夫、子供1人(2020.1.22生♀)、猫1匹との暮らしの記録。夫婦共に臨床獣医師。周りに獣医師夫婦やママがいないので私の経験談を勝手にシェアします。

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

【ホットクック】*白菜と豚バラ肉の重ね煮*

今回は、ホットクックで 豚バラ肉と白菜の蒸し煮の作り方** 作り方はいたって簡単。 白菜と豚バラ肉を重ねて(うまく切れる暑さくらいで。) 5センチ幅くらいに切る。 で、内鍋に詰めていく。 ちなみに今回は白菜1/4株使ってます。 豚バラ肉は300gくら…

【簡単晩ごはん】*ポークチャップ風豚の生姜焼き*

今回は、仕事後でもパパッと作れる簡単晩ご飯 ポークチャップ風豚の生姜焼きの作り方* まず、 生姜焼き用豚肉に軽く小麦粉を軽くまぶします。 フライパンに投入し、 両面焼き色がつくまで焼く。 (お肉が重なるようなら2回に分けて◎) 焼けたら、 ・お醤油 …

炊き込みご飯リベンジ、、!

今回は、3号炊き炊飯器では失敗してししまった 炊き込みご飯のリベンジ!! 使った食材は、 お米 2合 鳥もも肉 200gくらい 人参 1本 椎茸 1パック ささがきゴボウ てきとう量 椎茸に白い霜みたいなのついてるのは、 冷凍していたからです。笑 2合分の…

【ホットクック】*ナスたっぷりミートソース*

今回は、ホットクックでナスたっぷりミートソースの作り方* 使った食材は、 ひき肉 350g 人参 1本 パプリカ 1個 玉ねぎ 2玉 ナス 3本 ミートソースは、 冷蔵庫にあるもの色々組み合わせて作ってます、、! ナズは多めに余ってたし、パプリカがあるこ…

作り置きって、何だか達成感がありますね。中華はやっぱり苦手です。

私は普段から毎週のように作り置きをするわけでもないのですが、 今日4品一気につくって何だかすごく達成感を感じたので、 そんな自己満の記事です。笑 作ったのは、 ・青椒肉絲 ・麻婆ナス春雨 ・ほうれん草の胡麻和え ・かぼちゃさつまいも卵のポテトサラ…

【ホットクック】*かぼちゃとさつまいもの卵ポテトサラダ*

今回は、どんだけ色々入れんねんといった感じですが、 ホットクックでかぼちゃとさつまいもの卵ポテトサラダの作り方** ホットクックでポテトサラダ、初めて作ったのですが、 ゆで卵まで一気にできちゃうのですごく楽です◎ 公式レシピはこちら 今回使った…

【ホットクック】*コーヒーチョコブラウニー*

今回は、ホットクックで甘さ控えめコーヒーチョコブラウニーの作り方* 材料も少なく簡単です(^^) 一応、公式レシピにもブラウニーありますが、 少し(だいぶ?)アレンジしてます。 使った材料 ・板チョコ 2枚(10%増量だったので、2枚で110g) …

【ホットクック】*我が家のキーマカレー*

今回は、ホットクックでキーマカレーの作り方* 使った材料は ・人参 1本 ・玉ねぎ 2玉 ・ピーマン 3つ ・合挽肉 300g ・トマト缶 1缶(カットでもホールでも生トマトでも◎) 我が家のキーマカレー、基本の食材はこんな感じかなあ。 玉ねぎは2玉くら…

ついに、5.5合炊き炊飯器購入。象印IH炊飯ジャー

この失敗事例の後、 すぐに購入しました。炊飯器。 今回我が家が購入した炊飯器はこちら。 象印 IH炊飯ジャー 5.5合炊き NP-VI10-TA ブラウン(1台) ちょっとね、早く欲しくて、あんまり検索しまくるのも面倒臭くて← アマゾン様のベストセラーになっていたこ…

3合炊き炊飯器では限界?炊き込みご飯の失敗例

今回は、3合炊き炊飯器では限界があった 炊き込みご飯の失敗事例をご紹介します。笑 我が家は、夫婦2人暮らしですが、私の独身時代使っていた 3合炊き炊飯器を結婚後も継続して使っていました。 基本、ご飯は2合で炊くので、特に不便なく使えていたので…

【ホットクック】*ピリ辛麻婆なす風*

今回は、ホットクックでピリ辛麻婆なす風の作り方* 使用した食材は、 ・ネギ 細め3本(今回は、ネギをたっぷり食べたくて) ・なす 4本 ・ひき肉 250g 調味料 ・味噌 ・豆板醤 ・砂糖 ・醤油 ・チューブにんにく ・チューブ生姜 ・ごま油 なすは好みの…

【フィスラー圧力鍋】*鶏肉のトマト煮込み*

今回は、フィスラー圧力鍋で鶏肉のトマト煮込みの作り方* 公式サイトのレシピをベースに、アレンジして作ってます。 今回使った材料は、 ・鳥もも肉 400gくらい ・しめじ 1パック ・玉ねぎ 1玉 ・トマト缶 1缶 ・にんにく 2かけ ・トマト缶 1缶 ・…

混ぜて焼くだけ*さつまいもケーキ*

今回は、混ぜて焼くだけさつまいもケーキの作り方* 使った材料は、 ・さつまいも 350g ・小麦粉 50g ・卵 1個 ・バター 50g ・牛乳 1.5カップくらい 今回はさつまいも多めに使いました〜。 (中途半端に余るのが嫌だったので使い切ってしまいまし…

【フィスラー圧力鍋】*煮込みハンバーグ*

今回は、フィスラー圧力鍋で煮込みハンバーグの作り方* このハンバーグ、ほぼ公式のレシピ通り作っているのですが、 調味料も少なく、調理工程も簡単で、 とっても美味しくできるので、もう何回作ったか分かりません、、! フィスラー公式のレシピはこちら …

【ホットクック】*具だくさん味噌汁*

今回は、ホットクックで具だくさん味噌汁のご紹介* コース名に具だくさん味噌汁というのがあるんですね〜。 とりあえずお野菜いっぱいのお味噌汁作るときはこれポチッとしちゃえばOKですね。 冷蔵庫の残り物消費にも良いですよ〜。 私が今回使った食材はこ…

【ホットクック】*簡単絶品ポトフ*

今回は、ホットクックで簡単絶品ポトフの作り方* 使った材料は、 ・人参 1本 ・じゃがいも 2つ ・キャベツ 1/4玉くらい ・玉ねぎ 1つ ・ベーコン てきとう量(すみません。笑) ・ウインナー 1袋 こんな感じ! 食材の種類や量はお好みでアレンジ自在◎ …

【ホットクック】野菜と豚バラ肉の味噌炒め煮

今回は、ホットクックで野菜と豚バラ肉の味噌炒め煮のご紹介* これ、超簡単で本当に美味しい、、! 食材は、 ・野菜類(味噌炒め煮の時、私はナス使うこと多いかな) ・お好きなきのこ ・豚バラ肉 今回のお野菜はこんな感じ↓ で、全部お好きな大きさに切っ…

シリンジ法で妊娠した話④〜頻度やタイミング〜

【関連記事】 シリンジ法で妊娠した話① シリンジ法で妊娠した話②〜実物はこんな感じ〜 シリンジ法で妊娠した話③〜我が家の具体的な使用方法〜 の続きです。 今回は、私たち夫婦が行なったシリンジ法の頻度やタイミングについてです。 前回までの復習にはなり…

簡単絶品*きのこと鶏肉の炊き込みご飯*

今回は、先日作ってとっても美味しかった、 きのこと鶏肉の炊き込みご飯の作り方* 使った材料は、 ・お米 2合 ・舞茸 1パック ・人参 小1本 ・鳥もも肉 200g弱くらい? ・ささがきごぼう てきとう量(すみません笑) ・お醤油 大さじ2 :みりん 大さ…

【HM】*簡単かぼちゃのチョコスコーン*

今回は、ホットケーキミックスで簡単かぼちゃのチョコスコーンの作り方(^^) 使用した材料はかぼちゃ 300g(種皮込み) ホットケーキミックス 200g 牛乳 50mlくらい バター 50gくらい 板チョコ 1枚 かぼちゃは細かめに切ってラップして、レン…

【ホットクック】*かぼちゃのポタージュ*

今回は、ホットクックでかぼちゃのポタージュ(^^) 材料は ・かぼちゃ ・玉ねぎ ・牛乳 ・オリーブオイル ・お塩 食材の量はお好みで◎ 適当に細かめに切って、内鍋にドーン! 我が家の内鍋は660gほどなので、 食材の量は1183ー660=523g ス…

シリンジ法で妊娠した話③〜我が家の具体的な使用方法〜

関連記事 シリンジ法で妊娠した話① シリンジ法で妊娠した話②〜実物はこんな感じ〜 の続きです。 今回は、プレメントシリンジの我が家の具体的な使用方法について。 前回の記事でも書きましたが、 我が家はシリンジ法2サイクル目のトライで妊娠成立しました…

シリンジ法で妊娠した話②〜実物はこんな感じ〜

シリンジ法で妊娠した話① の続きです。 私が使用したプレメントシリンジ 実物は、こんな感じ。これが1セット分。 画像1枚目真ん中の、シリンジの先につけるチューブ、意外と短いですよね。 これで本当に精子は卵子に辿り着けるのか?と 半信半疑でもありま…

【ホットクック】*超簡単!鶏とレンコンの煮物*

ホットクックで、 超簡単!我が家の鶏とレンコンの煮物の作り方です♪ はい、いつものごとく、食材切って調味料入れて終了です。笑 【今回の材料】 ・鶏もも肉 ・レンコン 総重量は、内鍋が660gなので 1253−660=593g(約600gで計算しちゃう…

シリンジ法で妊娠した話①

この記事を書いてる現在、私は妊娠24週の妊婦です。 私たち夫婦は、シリンジ法で妊娠することができました。 同じように悩まれている方に、少しでも参考になればと、シリンジ法での妊活について記録しておこうと思います。 私達夫婦は、現在結婚して1年半ほ…

【ホットクック】*人参・さつまいも・アボカドのポタージュ*

今回は、私も初めての組み合わせで作ったポタージュ(^^)使った材料は、 人参 1本 さつまいも 2本 アボカド 1つ 玉ねぎ 1/2玉 (↑玉ねぎだけ既に切れているのは気にしないでください。笑) 全ての材料適当に切って内鍋へ。 総重量は約600gくらい。 …

【ホットクック】*豚バラ大根*

今日は、超簡単!我が家のホットクックで豚バラ大根の作り方を紹介します。 作り方と言っても、ホットクック任せなので、切って調味料入れて放置するだけ◎ 今回の材料は、 大根(中)2/3本 豚バラ肉 250g しめじ 1パック 私が野菜たくさん食べたいので大根だ…