ママ獣医ぴんはる日記

夫、子供1人(2020.1.22生♀)、猫1匹との暮らしの記録。夫婦共に臨床獣医師。周りに獣医師夫婦やママがいないので私の経験談を勝手にシェアします。

おやつ

【ホットクック】あんこ好きは作るべし!*発酵あんこ*

こんにちは、ぴんはるです。(^^) 今回は、私がどハマりして作っている ホットクックで発酵あんこの作り方です** あんこ、好きですか? 私は大好きです。笑 でも、市販のあんこは大量のお砂糖が含まれていて ちょっと気にしちゃいますよね。。 今回ご紹介す…

【ホットクック】*コーヒーチョコブラウニー*

今回は、ホットクックで甘さ控えめコーヒーチョコブラウニーの作り方* 材料も少なく簡単です(^^) 一応、公式レシピにもブラウニーありますが、 少し(だいぶ?)アレンジしてます。 使った材料 ・板チョコ 2枚(10%増量だったので、2枚で110g) …

混ぜて焼くだけ*さつまいもケーキ*

今回は、混ぜて焼くだけさつまいもケーキの作り方* 使った材料は、 ・さつまいも 350g ・小麦粉 50g ・卵 1個 ・バター 50g ・牛乳 1.5カップくらい 今回はさつまいも多めに使いました〜。 (中途半端に余るのが嫌だったので使い切ってしまいまし…

【HM】*簡単かぼちゃのチョコスコーン*

今回は、ホットケーキミックスで簡単かぼちゃのチョコスコーンの作り方(^^) 使用した材料はかぼちゃ 300g(種皮込み) ホットケーキミックス 200g 牛乳 50mlくらい バター 50gくらい 板チョコ 1枚 かぼちゃは細かめに切ってラップして、レン…