混ぜて焼くだけ＊さつまいもケーキ＊

今回は、混ぜて焼くだけさつまいもケーキの作り方＊

使った材料は、

・さつまいも　３５０g

・小麦粉　　　５０g

・卵　　　　　１個

・バター　　　５０g

・牛乳　　　　１.５カップくらい

今回はさつまいも多めに使いました〜。

（中途半端に余るのが嫌だったので使い切ってしまいました。）

牛乳の量は、様子見ながら調節してみてください◎

まず、さつまいもを細かめに切って、

ラップかけてレンジでチン！

量多めなので６００wで６分くらいしたかな？

私は皮ごと使用します。

んで、チンしたさつまいもと上記の材料全て入れて、

ブレンダーにかける。

そうそう、今回は白ゴマも入れてみました。

ごま風味良いけど、まあ、なくても良かったかな。笑

ガーッと一気に。

で、クッキングシートしいた型に流し入れる。（バター塗った型でも◎）

アルフォートのブラックがあったので、乗っけてみました〜。

１７０℃のオーブンで３５〜４０分焼く。

（焼き時間は機械によって違うと思うので様子見ながら◎）

無事、焼き上がり！

お好みの大きさにカットして、我が家は冷凍保存もして、

おやつにちょこちょこ食べてます〜。

アルフォートブラック、良い感じだ！美味しい（＾＾）

ほぼさつまいものホクホクおやつ〜＊

お好みにアレンジして、是非作ってみてください◎

ブレンダー、ほんと便利。料理の幅広がります。

我が家はこちら、安くなってる時に購入しました。

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