３合炊き炊飯器では限界？炊き込みご飯の失敗例
今回は、３合炊き炊飯器では限界があった
炊き込みご飯の失敗事例をご紹介します。笑
我が家は、夫婦２人暮らしですが、私の独身時代使っていた
３合炊き炊飯器を結婚後も継続して使っていました。
基本、ご飯は２合で炊くので、特に不便なく使えていたのですが、
私が炊き込みご飯にハマり始めてから、問題発生。
薄々気づいてはいたんです。
具材の量とお水の量をしっかり計っても、
一発では中々うまく炊けないなあと。
炊き込みご飯は、
それだけでも野菜、たんぱく質、しっかり摂れるように、
具材たっぷりで作りたいのです。
で、今回使った具材は、
・鳥もも肉 ２００g弱くらい
・人参 小１本
・レンコン ２株（？）
・しいたけ １パック
あ、上記にささがきゴボウも少々加えました。
で、3合炊き炊飯器に
お米2合と上記の具材全て入れると
こんな感じ。
うん、いっぱいいっぱいですね。笑
分量のお水と調味料入れて、炊飯スタートしましたが、
一回では全く炊けておらず。笑
何回か再炊飯して、お米にも具材にも無事火は通ったのですが、
お米がべちゃべちゃに水っぽくなってしまいました〜。
具材の出汁で、味はとっても美味しいのですが、、！
炊き込みご飯が好きになりすぎて、
もっと上手に炊きたい！限界だ！
と、思い、５合炊き炊飯器の購入を決意したのでした。
