【オーブン料理】＊焼き野菜サラダ＊

こんにちは、ぴんはるです(^^)

ラクしておいしく　太らない！勝間式超ロジカル料理に触発され、

もっとマスターと思っているオーブン料理。

我が家で使っているのは、シャープの加熱水蒸気オーブンレンジ。

早速作りました。

まずは超簡単、切って焼くだけ焼き野菜サラダ＊＊

今回は冷蔵庫にあった食材で

・レンコン

・アスパラ

・しめじ

・鶏もも肉

それぞれ切って、お皿に入れ、

オリーブオイル回しかけ、塩胡椒をふる。

で、このオーブンレンジ購入時についてたクックブックに

焼き野菜サラダというのがあって、

余熱なし２５０度２２分となってたので、

それを参考にその通りの時間で焼いてみました。

 焼き上がりはこんな感じ。

放ったらかしで、とーーっても美味しかったです◎

いくらでもお野菜食べられると思いました。

で、今回250度で焼いて、十分美味しいと思ったのですが、

少し調べてみるとオーブンの焼き野菜、160~180度くらいで焼くのが良さそう。

そういえば、勝間式超ロジカル料理本でも、

焼きの基本は160〜180度と書いてありました。

250度は高すぎかもしれないですね。

次回は160〜180度で焼いてみようと思います。

では（＾＾）