【ホットクック】＊かぼちゃ入りクリームシチュー＊
こんにちは、ぴんはるです。（＾＾）
今回は、ホットクックでかぼちゃ入りクリームシチューを作りましたのでご紹介＊＊
ルーは使用せずに作りました。
そして最初に申し上げておきますが、
かぼちゃはほぼ全崩れします。笑
我が家のホットクックは1.6Lのホワイト
【材料】
玉ねぎ ２個
かぼちゃ 1/4くらい
ブナシメジ １パック
ブロッコリー 1/2房くらい
鳥もも肉 400gくらい
水 食材総重量の20%
牛乳 食材総重量の20%（水と同量）
小麦粉 食材総重量の３%
お塩 水、牛乳含めた総重量の0.6%
オリーブオイル 適当量
【作り方】
ブロッコリーは柔らかくなりすぎるのが嫌だったので、
最初に蒸しました。（手動ー蒸しー3分）
で、他の食材全て切る。
内鍋に入れ、小麦粉を全体に行き渡るようにまぶす。
（内鍋シャカシャカしたりかき混ぜたりして）
お水、お塩、オリーブオイル入れる。（牛乳はまだ）
クリームシチューコースでスタート！
途中、牛乳投入のタイミングで一度止まり、お知らせしてくれます。（残り５分くらいのとこかな？）
はい、かぼちゃが全崩れ。笑
まぁ、良いです、気にせずいきます。
牛乳と蒸しておいたブロッコリー加えて再スタート！
完成〜〜〜〜。
かぼちゃは崩れてしまいましたが、
味は美味しかったですよ〜（＾＾）
シンプルな味付けがやっぱり美味しい◎
でもこのホットクックのクリームシチューコースでやるなら、
かぼちゃではなく普通にじゃがいも、人参使ったノーマルなシチューの方が
煮崩れ少なく良いかもです。
ルーを使わずとも美味しいシチューができるので、
ぜひ上記材料の分量で作ってみてください＊＊
