離乳食作りはホットクックのポタージュコース！

こんにちは、ぴんはるです。（＾＾）

現在娘８ヶ月、我が家では生後５ヶ月頃から離乳食スタートしました。

それで、初期の頃から離乳食作りはもっぱらホットクック！

今回は、我が家でのホットクックを使った離乳食作りの

食材から調理例までご紹介してみますね〜。（＾＾）

最初に方法を言いますと、

食材細かく切って内鍋にぶち込んでポタージュコースでスタートするだけ！

これで、食材も柔らかーくとろみも良い感じについて

栄養たっぷり離乳食ができちゃいます！

では、食材についてです。

○マストで使う食材

・玉ねぎ（無水でやるので水分出してくれる玉ねぎは必須）

○ほぼマストで使う食材

・人参（切らしてない限り必ず入れます）

・何かしらのきのこ（食物繊維、栄養もたっぷりなので）

○よく使う食材

・ブロッコリー（冷凍のやつ、切らずにそのままぶちこんでもポタージュコースで細かくなります）

・ほうれん草

・かぼちゃ 

・さつまいも

・じゃがいも

○たまに使う食材

・大根　

・レンコン

・茄子

○ほんとにたまに使う食材

・キャベツや白菜などの葉物

（使うぶんだけ切ったり、日持ちが短かったり、栄養素の割に調理が面倒だからか？離乳食への使用頻度は少なめ。使っても問題なしです。）

まあ、お野菜基本何でもOKですね。　

続いて、実際に先日作ったホットクック離乳食です。

この時の材料は

玉ねぎ　中1

人参　　中1

エリンギ　1パック

さつまいも　小1本

大根　余り物少し

これらを細かく切って内鍋に入れ

ポタージュコースでスタート！

（追加の具材投入のタイミングで一度止まりますが無視して再スタート。再スタート後に高速でかき混ぜてくれるので止めずに再スタートはした方がいいと思います。

あと、ポタージュコースはかぼちゃやさつまいもなど種類ありますが

どれでも問題ないと思います。）　

出来上がりはこんな感じ！

無水なので栄養も逃さず

とろみもあって食べさせやすい良い感じの水分量で

このままで離乳食にピッタリです。

初期の頃は、ここからブレンダーをかけてペースト状にしていました。

我が家ではこれをRichellの冷凍容器に入れて冷凍保存します。

上記の材料で冷凍容器2つ分と、もう少しくらいの量になります。

我が家ではお米もこの容器で冷凍していて

いまは１食だいたい　

野菜キューブ2つと

お米キューブ1つ　

あげてます。

そこに何かしらのタンパク質少し追加したりもします。

ホットクック離乳食はやっぱり美味しいのか、バクバク食べてくれます。

逆に、市販のものをあげるとあまり食が進まないくらい。

実際、ガスで鍋でホットクック離乳食と同じものは作れないもんなあ

何よりほったらかしで出来ちゃうし。

無水で栄養逃さず柔らかく

ホットクックのポタージュコースは離乳食作りに本当にオススメです。

是非、試してみてください！（＾＾）